使用內(nèi)蒙古廚房設(shè)備注意事項
當(dāng)我們使用廚房設(shè)備時 ,為了達(dá)到好的使用效果
,我們需要提到廚房設(shè)備的使用規(guī)范。
1、
內(nèi)蒙古廚房設(shè)備的燃?xì)夤艿馈㈤y門等設(shè)備應(yīng)在使用前后密封
,防止火災(zāi)發(fā)生
。一旦發(fā)現(xiàn)氣體泄漏,立即關(guān)閉閥門進(jìn)行排氣和通風(fēng)
。在此過程中
,防止明火的使用,更不用說隨意打開電源門了
;
2、對于少量燃?xì)夤薜热細(xì)庠O(shè)備,應(yīng)與明火保持隔離
,防止在高溫高壓下發(fā)生事故
;
3、使用
廚房設(shè)備烹飪少許油炸食品時,油量不得超過設(shè)備的三分之二
。否則
,當(dāng)油溫升高時,油很容易從鍋里濺出來
,對員工造成傷害
;
4、廚房設(shè)備使用一段時間后 ,會有油污
。為了保障菜肴的健康,廚房設(shè)備和廚房墻板地板需要按時用清潔劑清潔
;
5 、廚房安裝的電氣設(shè)備應(yīng)根據(jù)使用場合進(jìn)行設(shè)計,明暗線處理合適
,防止設(shè)備短路
,在廚房建立安全防火通道和防火設(shè)備;
6 、隨著大家對廚房設(shè)備需求的逐步提高
,我們使用的廚房設(shè)備都需要經(jīng)過質(zhì)量檢驗,從而提高設(shè)備的安全使用本能
。使用時要注意性價比
,不要占小便宜,吃大虧
。
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