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使用廚房制冷設(shè)備有哪些注意事項(xiàng)

發(fā)表日期:2023年04月20日   信息來源:m.qeeyee.net
  包頭廚房設(shè)備還包括制冷保溫設(shè)備,主要是冰箱和保溫臺(tái)
。這樣的產(chǎn)品面積大
,自然容量大
,可以滿足廚房擺放各種食材的需求。比如雞鴨魚
,包括容易壞的蔬菜水果
,可以保持內(nèi)餐時(shí)間的溫度,需要時(shí)可以直接取出
,不會(huì)浪費(fèi)太多時(shí)間


  1.冷庫用戶需關(guān)閉控制箱內(nèi)的開關(guān),控制箱面板的開關(guān)放置在開關(guān)位置


  2.時(shí)刻檢查確認(rèn)電源線電壓是否符合要求
。電壓為380V10,三相四線或五線;


  3.圍繞冷凍壓縮機(jī)
,不要把它們放在冷卻風(fēng)扇前堆積的東西上
,不要影響冷凍效果


包頭廚房設(shè)備


  4.提前設(shè)置冷凍壓縮機(jī)組的保護(hù),無需調(diào)整
,冷凍機(jī)組的冷凝器需要定期清洗


  5.觀察控制柜的運(yùn)行狀態(tài)或溫度表的變化
,嚴(yán)格控制存儲(chǔ)容量,每日存儲(chǔ)容量不得超過總存儲(chǔ)容量的15
,這是有效制冷的關(guān)鍵
。此外,還應(yīng)定期觀察蒸發(fā)器的除霜情況


  6.嚴(yán)禁用水接觸電器和計(jì)算機(jī)控制柜
,以免損壞。此外
,冰箱組和電氣腔部件不得隨意拆卸
。同時(shí),控制柜內(nèi)其他電器的電源不連接


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